您的当前位置:首页 > 小林桂 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-09-27 10:24:26 来源:网络整理 编辑:小林桂
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
辽宁遭暴雨侵袭致城市内涝 紧急转移逾12万人2024-09-27 10:23
在农村,不少农民有出息后都和父老乡亲断了关系,不再来往,为啥2024-09-27 10:18
雷声公司演示陆基版联合精密进近着陆系统(JPALS)2024-09-27 10:15
商户现身控诉奔驰女车主欠款不还,律师称公司担责而非个人2024-09-27 10:00
安徽石台牯牛降 皖南小九寨,冷门又美爆 五一小长假来这里准没错!2024-09-27 09:39
5月偏财大喜,诸事大吉!4生肖好运傍身,过上优越生活2024-09-27 08:48
掉发少了,皮肤滑了,竟然是因为浴室里这个细节!2024-09-27 08:35
高考报考:这些大学都是985、211,而且录取分数低,简直就是捡漏的好选择2024-09-27 08:33
自从家里养了猫,我的智商是越来越不够用,每天找猫猫让我头秃2024-09-27 08:22
小规模纳税人季报退税怎么做账?老会计举例分享!2024-09-27 08:14
难怪大S宁愿用健康换美白,和朋友同框她自然肤色明显白一个度2024-09-27 10:12
孩子出不出色,与母亲的性格息息相关,家长别不重视了!2024-09-27 10:01
丽江市永胜县重拳整治医疗卫生健康行业乱象初见成效2024-09-27 09:41
荣景已逝?外媒:德国结束经济黄金时期2024-09-27 09:33
中国姐妹在日遇害案续:东京高院撤销一审判决,发回重审2024-09-27 09:23
十年后国产动漫是否能崛起?2024-09-27 09:03
996工作制很累?日本“社畜”们快羡慕哭了2024-09-27 08:52
科普讲座:听肾科医生讲高尿酸和痛风那些事2024-09-27 08:08
观赏化石展品、挖掘野外化石 ,小学生们体验当地质科考员2024-09-27 07:45
优信:我被美奇金撞了一下腰2024-09-27 07:43