您的当前位置:首页 > 张智华 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-06-28 14:55:50 来源:网络整理 编辑:张智华
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
盘点中国高考“最惨”的6个省,一本分数读二本,一分干掉上千人!2024-06-28 14:43
李克强会见巴西联邦共和国总统2024-06-28 14:28
缓解脱发症状,促进新陈代谢,桑葚的功效和作用有哪些?2024-06-28 13:58
鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!2024-06-28 13:55
许志安出轨视频流出原因曝光:与司机价钱没谈妥2024-06-28 13:36
70年前北影厂成立,拍摄经典作品你看过几部丨日签2024-06-28 13:26
中国成功发射北斗三号系统首颗倾斜地球同步轨道卫星2024-06-28 13:11
中国电竞战队4AM伦敦“吃鸡”杀入总决赛,韦神接受专访2024-06-28 12:55
“孩子,别过来帮倒忙了”“那我以后再也不做了……”2024-06-28 12:16
高考报考:这些大学都是985、211,而且录取分数低,简直就是捡漏的好选择2024-06-28 12:16
小规模纳税人季报退税怎么做账?老会计举例分享!2024-06-28 14:18
窦靖童电影首秀斩获“天坛奖”最佳女配角奖2024-06-28 13:42
西安维权女车主反被债主维权,一码归一码2024-06-28 13:18
未来7天,运势一路飘红,财运大旺事业顺利的生肖!2024-06-28 13:09
奔驰维权女车主回应债务纠纷:漏洞百出 实在太无聊2024-06-28 13:09
中共中央党校举行秋季学期开学典礼 刘云山出席并讲话2024-06-28 13:00
未来7天,运势一路飘红,财运大旺事业顺利的生肖!2024-06-28 12:51
神吐槽:来自东方的神秘力量 竟可轻松戒毒瘾2024-06-28 12:48
丽江市古城区卫生健康系统着力强化扫黑除恶专项斗争宣传发动工作2024-06-28 12:32
习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响2024-06-28 12:18