您的当前位置:首页 > 蓝心湄 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-06-28 14:12:38 来源:网络整理 编辑:蓝心湄
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
涨姿势了!这些超级大片竟然脱胎自漫威和DC的漫画?2024-06-28 13:56
二次元为何又遭家长们抵制?跟动漫无关它才是问题的关键2024-06-28 13:38
美航借道南航入华 航空联盟格局生变 2024-06-28 13:19
巴黎圣母院得到消防人员抢救 著名玫瑰花窗被烧毁2024-06-28 13:10
全世界最接近仙界的地点,来到这里就不想走,假期千万别来2024-06-28 13:09
谁是香饽饽 机构提前布局暖春行情“底牌”2024-06-28 12:30
二哈照顾小主人,结果却教宝宝“爬行”,感觉要被它带偏了2024-06-28 12:29
辽宁遭暴雨侵袭致城市内涝 紧急转移逾12万人2024-06-28 12:26
奔驰女车主诈骗700多万?上海警方:确实曾被追债2024-06-28 12:05
荣景已逝?外媒:德国结束经济黄金时期2024-06-28 11:32
雷军坐朋友车发现小惊喜:小米9自动进入无线充电模式2024-06-28 13:36
小米9霸榜安兔兔 卢伟冰:打破这个排名只能靠Redmi了2024-06-28 13:13
中国电竞战队4AM伦敦“吃鸡”杀入总决赛,韦神接受专访2024-06-28 13:08
上色彩照里的全民抗战的英雄气概 感受毋宁死不苟活的悲壮2024-06-28 12:52
中国唯一没有双休的省份, 如今还在实行民国制度?我们来看看吧2024-06-28 12:23
黄金下周或迎转机 但仍有一“致命威胁”2024-06-28 12:20
RNG被斗鱼限制人气?直播热度仅几万,网友评论炸了!2024-06-28 12:17
4.21日运 2024-06-28 12:09
优信:我被美奇金撞了一下腰2024-06-28 11:59
主人给二哈做鸡肉饭,结果它却等不及,狗:到底给不给吃啊2024-06-28 11:54