您的当前位置:首页 > 林子萱 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-07-02 16:18:03 来源:网络整理 编辑:林子萱
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
仔姜别只会当配菜,加它一起拌才绝配,比肉香,连吃5天也不腻2024-07-02 15:27
清朝军舰“海圻号”曾计划环球航行2024-07-02 15:25
奔驰维权女车主回应债务纠纷:漏洞百出 实在太无聊2024-07-02 15:21
视觉里的中国:再无人间四月天?2024-07-02 15:18
当狗狗收到生日蛋糕,脸上的表情绝了……2024-07-02 14:48
观赏化石展品、挖掘野外化石 ,小学生们体验当地质科考员2024-07-02 14:45
第44颗北斗导航卫星发射成功,长三甲系列火箭完成百次发射2024-07-02 14:23
关羽守华容道是诸葛亮的一个大阴谋2024-07-02 14:00
日本一猫主子带大两只流浪猫后,三小只的爱情狗血剧爆红INS,网友:我要上车!2024-07-02 13:46
被包拯吐了一脸口水,宋仁宗为什么留着不擦?2024-07-02 13:37
甘肃两姐妹被洪水卷走失踪 当地警方不予立案2024-07-02 16:14
白宫新闻秘书被曝多次发表误导性言论,美记者:她应该被解雇!2024-07-02 15:48
走进洛杉矶县植物园2024-07-02 15:25
北京大学给出95后使用手机白皮书:最爱是苹果,但国产比例高了2024-07-02 14:59
多喝牛奶爱长个?真正能让孩子长高的方法,只有这3个!2024-07-02 14:48
法国巴黎圣母院起火 消防队员:主体结构被拯救2024-07-02 14:40
25万苏军参加大片拍摄,踩着炸点进入片场:900吨炸药造百亿票房2024-07-02 14:18
控制高血压,是说24小时都要正常么,活动时血压超标可以么2024-07-02 14:08
90后妈妈患产后抑郁 为整条街栏杆织上彩虹毛衣2024-07-02 13:42
优信:我被美奇金撞了一下腰2024-07-02 13:33