您的当前位置:首页 > 孙毓敏 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-10-05 21:05:58 来源:网络整理 编辑:孙毓敏
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
全世界最接近仙界的地点,来到这里就不想走,假期千万别来2024-10-05 21:04
70年前北影厂成立,拍摄经典作品你看过几部丨日签2024-10-05 20:51
二次元为何又遭家长们抵制?跟动漫无关它才是问题的关键2024-10-05 20:45
巴黎圣母院得到消防人员抢救 著名玫瑰花窗被烧毁2024-10-05 20:13
90后妈妈患产后抑郁 为整条街栏杆织上彩虹毛衣2024-10-05 19:48
丽江市古城区卫生健康系统着力强化扫黑除恶专项斗争宣传发动工作2024-10-05 19:40
此牛人平定一地后建一王国,千年后王宫遗址被发现,墓中谜团待解2024-10-05 19:32
此牛人平定一地后建一王国,千年后王宫遗址被发现,墓中谜团待解2024-10-05 18:55
英雄联盟:网友评选5大主播挑战LPL,他们至少可以进入前三?2024-10-05 18:29
搜救犬水灾救援22天后殉职 主人洒泪:它太累了2024-10-05 18:24
俄远东草原发生火灾造成27人受伤2024-10-05 20:37
盘点中国高考“最惨”的6个省,一本分数读二本,一分干掉上千人!2024-10-05 20:23
未来7天,运势一路飘红,财运大旺事业顺利的生肖!2024-10-05 20:11
许志安出轨视频流出原因曝光:与司机价钱没谈妥2024-10-05 19:35
我被恶霸合伙人驱逐,正准备卖房给餐厅抵债2024-10-05 19:27
大学里赢在未来的专业,看清楚了形势,找工作轻而易举2024-10-05 19:24
现实版“盲井”!接连杀死矿工骗取近百万赔偿金,骨灰让人随便扔了就行2024-10-05 19:01
丽江市卫生健康委组织开展国家安全教育主题党日活动2024-10-05 18:54
怀孕8个月,离预产期越来越近,胎儿是什么样子的呢?2024-10-05 18:40
法国巴黎圣母院起火 消防队员:主体结构被拯救2024-10-05 18:29