您的当前位置:首页 > 黄玉荣 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-07-13 16:29:21 来源:网络整理 编辑:黄玉荣
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
下月起,你爱吃的这些食品要涨价了?!看完清单想哭2024-07-13 16:28
“通俄门”调查删节版报告来了,揭露了哪些有趣细节?2024-07-13 16:07
柠檬精排酸指南:错过了姨夫传教,Sony Expo还有什么可看? 2024-07-13 16:04
涨姿势了!这些超级大片竟然脱胎自漫威和DC的漫画?2024-07-13 15:50
深圳一外企员工连续加班一个多月后自杀身亡2024-07-13 15:42
民调:乌克兰喜剧演员支持率达75%2024-07-13 15:40
中国军舰放缓下饺子 这个问题急待解决 不然将出现甜蜜的尴尬2024-07-13 15:34
“孩子,别过来帮倒忙了”“那我以后再也不做了……”2024-07-13 15:20
孩子出不出色,与母亲的性格息息相关,家长别不重视了!2024-07-13 15:05
4月底贵人敲门财气到,富贵天降财运高,收获横财无数的生肖2024-07-13 14:32
下月起,你爱吃的这些食品要涨价了?!看完清单想哭2024-07-13 16:28
河北“袁府”是养老院?白岩松:要真是,就感动中国了2024-07-13 16:26
狗子用眼神疯狂暗示主人带它出去玩,这眼神也是没谁了!2024-07-13 16:10
中马又一大项目重启,总值约2270亿元2024-07-13 15:41
掉发少了,皮肤滑了,竟然是因为浴室里这个细节!2024-07-13 15:27
十年后国产动漫是否能崛起?2024-07-13 15:20
现实版“盲井”!接连杀死矿工骗取近百万赔偿金,骨灰让人随便扔了就行2024-07-13 14:22
王者荣耀或迎毁灭打击?广电总局:抽奖必须精确到抽几次能中!2024-07-13 14:21
阿桑奇健身画面曝光:动作古怪,似与假想敌过招2024-07-13 14:16
未来7天,运势一路飘红,财运大旺事业顺利的生肖!2024-07-13 13:59