您的当前位置:首页 > 孟子焱 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-10-06 19:14:17 来源:网络整理 编辑:孟子焱
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
李克强会见巴西联邦共和国总统2024-10-06 19:13
此牛人平定一地后建一王国,千年后王宫遗址被发现,墓中谜团待解2024-10-06 18:51
中国军舰放缓下饺子 这个问题急待解决 不然将出现甜蜜的尴尬2024-10-06 18:49
“2017最具期待数字平台竞标晚宴”圆满落幕2024-10-06 17:58
视觉里的中国:再无人间四月天?2024-10-06 17:43
歌斐资产全委团队荣获两项大奖项2024-10-06 17:19
焙趣:一学就会的六寸原味戚风蛋糕2024-10-06 16:51
中共中央党校举行秋季学期开学典礼 刘云山出席并讲话2024-10-06 16:33
两千到三千元的手机,有哪些可以选择呢?我会推荐这几款2024-10-06 16:30
“2017最具期待数字平台竞标晚宴”圆满落幕2024-10-06 16:29
观赏化石展品、挖掘野外化石 ,小学生们体验当地质科考员2024-10-06 18:39
习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展2024-10-06 18:19
响水爆炸化工厂距民居500米能过环评 村民渴望搬迁2024-10-06 17:52
起底城市绿化中的奢靡之风:贫困县斥资200多万种银杏2024-10-06 17:26
RNG被斗鱼限制人气?直播热度仅几万,网友评论炸了!2024-10-06 17:20
大学里赢在未来的专业,看清楚了形势,找工作轻而易举2024-10-06 17:15
996工作制很累?日本“社畜”们快羡慕哭了2024-10-06 16:43
俞正声会见巴西联邦共和国总统2024-10-06 16:42
RNG频繁与娱乐圈互动遭真爱粉吐槽,没有粉丝RNG就是联赛垫底!2024-10-06 16:38
四川广元跆拳道老师抱摔学生 校方:老师已停职绝不姑息2024-10-06 16:35