您的当前位置:首页 > 郑进一 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-10-06 20:57:22 来源:网络整理 编辑:郑进一
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
细数林徽因和梁思成的李庄避难生活,国难当头,当苦中作乐2024-10-06 20:42
科普讲座:听肾科医生讲高尿酸和痛风那些事2024-10-06 20:12
来看看几部经典动漫最初被删除的剧情,可能有点意想不到2024-10-06 20:09
保定有一座千年历史的金矿,是国家4A景区,它的民俗文化馆好丰富2024-10-06 19:53
女生读研越来越猛,特别是这些省份!2024-10-06 19:46
Tod’s 集团董事长:战略变革开始收效,电商渠道以高两位数增长2024-10-06 19:32
娱乐圈“微商大佬”,林志玲代言一年纳税21亿元,要上市了?2024-10-06 19:02
安徽石台牯牛降 皖南小九寨,冷门又美爆 五一小长假来这里准没错!2024-10-06 18:34
白宫新闻秘书被曝多次发表误导性言论,美记者:她应该被解雇!2024-10-06 18:29
春天多喝这道菌菇汤,我家隔天做一次,每次上桌一滴不剩!2024-10-06 18:26
话题 2024-10-06 20:40
四月底行大运,有贵人支持的3个生肖2024-10-06 20:36
美航借道南航入华 航空联盟格局生变 2024-10-06 20:24
中国电竞战队4AM伦敦“吃鸡”杀入总决赛,韦神接受专访2024-10-06 20:13
女装爱好者:在“他”和“她”之间2024-10-06 19:50
春天多喝这道菌菇汤,我家隔天做一次,每次上桌一滴不剩!2024-10-06 19:47
甘肃两姐妹被洪水卷走失踪 当地警方不予立案2024-10-06 19:11
孩子出不出色,与母亲的性格息息相关,家长别不重视了!2024-10-06 18:52
歼31迎来新契机 川地曝出强劲新中推 不是涡扇19但更强2024-10-06 18:38
许志安出轨视频流出原因曝光:与司机价钱没谈妥2024-10-06 18:32