您的当前位置:首页 > 郑进一 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-09-06 06:43:26 来源:网络整理 编辑:郑进一
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
神吐槽:要下多大血本 才能让国人遵守规则?2024-09-06 06:39
“2017最具期待数字平台竞标晚宴”圆满落幕2024-09-06 06:38
神吐槽:潘金莲状告导演 西门庆也应当被告2024-09-06 06:22
李克强会见巴西联邦共和国总统2024-09-06 06:05
李克强会见巴西联邦共和国总统2024-09-06 05:54
神吐槽:要下多大血本 才能让国人遵守规则?2024-09-06 05:52
神吐槽:要下多大血本 才能让国人遵守规则?2024-09-06 05:07
“2017最具期待数字平台竞标晚宴”圆满落幕2024-09-06 04:56
十二届全国人大常委会第二十九次会议在京闭幕2024-09-06 04:55
李克强会见巴西联邦共和国总统2024-09-06 03:58
太平天国运动注定失败?看洪秀全的奢靡生活就知道了2024-09-06 06:33
天地之路铸梦想 融合最美家国情2024-09-06 06:20
艾滋病来临的时候,身体常有四个征兆,有两种习惯的人要检查一下2024-09-06 05:57
神吐槽:潘金莲状告导演 西门庆也应当被告2024-09-06 05:56
歼31迎来新契机 川地曝出强劲新中推 不是涡扇19但更强2024-09-06 05:55
十二届全国人大常委会第二十九次会议在京闭幕2024-09-06 05:13
生产、销售假劣疫苗,罚款标准拟提至3000万2024-09-06 05:02
神吐槽:潘金莲状告导演 西门庆也应当被告2024-09-06 04:59
中国电竞战队4AM伦敦“吃鸡”杀入总决赛,韦神接受专访2024-09-06 04:24
中共中央党校举行秋季学期开学典礼 刘云山出席并讲话2024-09-06 04:23