您的当前位置:首页 > 刘若英 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-09-16 05:34:04 来源:网络整理 编辑:刘若英
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
神吐槽:求你别翻拍了 我就喜欢嚼冷饭2024-09-16 05:27
西安财经大学正式揭牌 校领导:将迎来全新的历史阶段2024-09-16 05:00
天地之路铸梦想 融合最美家国情2024-09-16 04:55
李克强会见巴西联邦共和国总统2024-09-16 04:53
女装爱好者:在“他”和“她”之间2024-09-16 04:11
河北“袁府”是养老院?白岩松:要真是,就感动中国了2024-09-16 03:54
习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响2024-09-16 03:49
习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展2024-09-16 03:43
十二届全国人大常委会第二十九次会议在京闭幕2024-09-16 03:43
90后妈妈患产后抑郁 为整条街栏杆织上彩虹毛衣2024-09-16 03:06
现实版“盲井”!接连杀死矿工骗取近百万赔偿金,骨灰让人随便扔了就行2024-09-16 05:21
神吐槽:来自东方的神秘力量 竟可轻松戒毒瘾2024-09-16 05:19
苹果提升 MacBook Air 屏幕亮度,硬件规格维持不变2024-09-16 04:22
神吐槽:来自东方的神秘力量 竟可轻松戒毒瘾2024-09-16 03:54
你能接受二次元的腐文化吗?二次元腐向cp为何常被人鄙视?2024-09-16 03:45
歌斐资产全委团队荣获两项大奖项2024-09-16 03:38
涨姿势了!这些超级大片竟然脱胎自漫威和DC的漫画?2024-09-16 03:16
荣景已逝?外媒:德国结束经济黄金时期2024-09-16 02:59
基础 · 组织 2024-09-16 02:58
李克强会见巴西联邦共和国总统2024-09-16 02:50