您的当前位置:首页 > 李霄云 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-09-16 10:27:24 来源:网络整理 编辑:李霄云
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
太平天国运动注定失败?看洪秀全的奢靡生活就知道了2024-09-16 10:22
科普讲座:听肾科医生讲高尿酸和痛风那些事2024-09-16 10:00
美军专家:想要打败中国只有一个办法,但这条红线美几十年不敢碰2024-09-16 09:46
喜茶就与杜蕾斯官微互动致歉:已删微博 并无恶意2024-09-16 08:41
西安维权女车主反被债主维权,一码归一码2024-09-16 08:33
被包拯吐了一脸口水,宋仁宗为什么留着不擦?2024-09-16 08:19
孩子爱吃的3样零食,可能铝超标!孩子再馋也别买着吃了2024-09-16 08:17
下月起,你爱吃的这些食品要涨价了?!看完清单想哭2024-09-16 08:12
想美有气质就该这样穿!针织衫搭配连衣裙优雅气质,穿出强大气场2024-09-16 08:06
郑渊洁回应未登“童书作家榜”,炮轰作家进校园售书2024-09-16 07:49
四川广元跆拳道老师抱摔学生 校方:老师已停职绝不姑息2024-09-16 10:06
韩媒:解决与高通纠纷后 苹果将对三星展开“5G追击”2024-09-16 09:49
怀孕8个月,离预产期越来越近,胎儿是什么样子的呢?2024-09-16 09:28
西安财经大学正式揭牌 校领导:将迎来全新的历史阶段2024-09-16 09:23
青岛开启最美樱花季 唯美花海不输武大 门票免费引众多市民观赏!2024-09-16 09:04
海军新任新闻发言人亮相2024-09-16 08:40
俄远东草原发生火灾造成27人受伤2024-09-16 08:32
今日谷雨,也是联合国中文日2024-09-16 08:31
传国玉玺流落到哪?和氏璧镌刻而成,溥仪退位出宫后就消失了2024-09-16 07:55
嘴唇上有这三个东西的女生,涂口红比一般人好看!快看看你有吗2024-09-16 07:51