您的当前位置:首页 > 清木场俊介 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-09-17 15:11:41 来源:网络整理 编辑:清木场俊介
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响2024-09-17 14:47
细数林徽因和梁思成的李庄避难生活,国难当头,当苦中作乐2024-09-17 14:20
春天多喝这道菌菇汤,我家隔天做一次,每次上桌一滴不剩!2024-09-17 14:06
70年前北影厂成立,拍摄经典作品你看过几部丨日签2024-09-17 13:53
史上销量最高电子游戏Top 10揭晓!《俄罗斯方块》夺冠!2024-09-17 13:46
张扣扣案二审维持死刑 10个小时庭审都发生了什么2024-09-17 13:31
盘点中国高考“最惨”的6个省,一本分数读二本,一分干掉上千人!2024-09-17 13:13
阿桑奇健身画面曝光:动作古怪,似与假想敌过招2024-09-17 12:49
中共中央党校举行秋季学期开学典礼 刘云山出席并讲话2024-09-17 12:43
习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响2024-09-17 12:26
未来7天,运势一路飘红,财运大旺事业顺利的生肖!2024-09-17 15:10
许志安出轨痛哭道歉:相爱30年,败给新鲜感2024-09-17 14:55
被包拯吐了一脸口水,宋仁宗为什么留着不擦?2024-09-17 14:38
习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响2024-09-17 14:31
现实版“盲井”!接连杀死矿工骗取近百万赔偿金,骨灰让人随便扔了就行2024-09-17 14:12
大学里赢在未来的专业,看清楚了形势,找工作轻而易举2024-09-17 13:56
许志安出轨痛哭道歉:相爱30年,败给新鲜感2024-09-17 13:24
习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响2024-09-17 12:58
奔驰女车主诈骗700多万?上海警方:确实曾被追债2024-09-17 12:36
自从家里养了猫,我的智商是越来越不够用,每天找猫猫让我头秃2024-09-17 12:27