您的当前位置:首页 > 刘育绫 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-10-10 01:25:36 来源:网络整理 编辑:刘育绫
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
RNG被斗鱼限制人气?直播热度仅几万,网友评论炸了!2024-10-10 01:23
焙趣:一学就会的六寸原味戚风蛋糕2024-10-10 01:19
美航借道南航入华 航空联盟格局生变 2024-10-10 01:18
中国成功发射北斗三号系统首颗倾斜地球同步轨道卫星2024-10-10 01:17
细数林徽因和梁思成的李庄避难生活,国难当头,当苦中作乐2024-10-10 00:38
春天多喝这道菌菇汤,我家隔天做一次,每次上桌一滴不剩!2024-10-10 00:28
天热不想下厨房?试试这两道凉拌菜,美味营养,厨房小白都会做2024-10-09 23:48
你的脸色,决定了孩子世界的颜色2024-10-09 23:31
雷声公司演示陆基版联合精密进近着陆系统(JPALS)2024-10-09 22:40
立法拟明确:接种疫苗死残 不能排除是异常反应也补偿2024-10-09 22:39
起底城市绿化中的奢靡之风:贫困县斥资200多万种银杏2024-10-10 01:02
许志安出轨视频流出原因曝光:与司机价钱没谈妥2024-10-10 00:37
主人用透明胶带测试二哈智商,最终结论:这狗没白养2024-10-10 00:12
保定有一座千年历史的金矿,是国家4A景区,它的民俗文化馆好丰富2024-10-09 23:55
程序员如何赚外快?2024-10-09 23:43
自从家里养了猫,我的智商是越来越不够用,每天找猫猫让我头秃2024-10-09 23:23
四月底行大运,有贵人支持的3个生肖2024-10-09 23:22
掉发少了,皮肤滑了,竟然是因为浴室里这个细节!2024-10-09 23:10
奔驰女车主诈骗700多万?上海警方:确实曾被追债2024-10-09 22:43
搜救犬水灾救援22天后殉职 主人洒泪:它太累了2024-10-09 22:41