您的当前位置:首页 > 陈建骐 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-11-05 12:50:43 来源:网络整理 编辑:陈建骐
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
中国工程院院士方滨兴:内生安全问题可能成为人工智能“死穴”2024-11-05 12:37
民政部:北方暴雨75人死亡失踪 173万人受灾2024-11-05 12:16
神吐槽:求你别翻拍了 我就喜欢嚼冷饭2024-11-05 12:06
丈夫忘买鸡腿被妻子拿刀捅死 亲友:他太宠老婆了2024-11-05 11:37
神吐槽:求你别翻拍了 我就喜欢嚼冷饭2024-11-05 11:09
神吐槽:潘金莲状告导演 西门庆也应当被告2024-11-05 10:53
春天多喝这道菌菇汤,我家隔天做一次,每次上桌一滴不剩!2024-11-05 10:51
二次元为何又遭家长们抵制?跟动漫无关它才是问题的关键2024-11-05 10:42
天地之路铸梦想 融合最美家国情2024-11-05 10:24
苹果提升 MacBook Air 屏幕亮度,硬件规格维持不变2024-11-05 10:23
日本一猫主子带大两只流浪猫后,三小只的爱情狗血剧爆红INS,网友:我要上车!2024-11-05 12:45
俞正声会见巴西联邦共和国总统2024-11-05 12:06
巴黎圣母院得到消防人员抢救 著名玫瑰花窗被烧毁2024-11-05 12:04
中国长三甲系列运载火箭实现100次发射2024-11-05 12:01
丽江市卫生健康委组织开展国家安全教育主题党日活动2024-11-05 11:40
李克强会见巴西联邦共和国总统2024-11-05 11:39
生产、销售假劣疫苗,罚款标准拟提至3000万2024-11-05 11:13
神吐槽:来自东方的神秘力量 竟可轻松戒毒瘾2024-11-05 10:40
小规模纳税人季报退税怎么做账?老会计举例分享!2024-11-05 10:20
“通俄门”调查删节版报告来了,揭露了哪些有趣细节?2024-11-05 10:08