您的当前位置:首页 > 邵雨涵 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-06-28 14:29:37 来源:网络整理 编辑:邵雨涵
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
90后妈妈患产后抑郁 为整条街栏杆织上彩虹毛衣2024-06-28 14:27
中共中央党校举行秋季学期开学典礼 刘云山出席并讲话2024-06-28 14:15
话题 2024-06-28 13:47
习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响2024-06-28 13:13
丽江市古城区卫生健康系统着力强化扫黑除恶专项斗争宣传发动工作2024-06-28 13:12
揭秘废储失败后刘邦为何不杀吕后?2024-06-28 12:30
习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展2024-06-28 12:12
海底捞外卖去年营收超3亿!火锅外卖真的这么好赚?2024-06-28 12:04
天热不想下厨房?试试这两道凉拌菜,美味营养,厨房小白都会做2024-06-28 12:03
神吐槽:来自东方的神秘力量 竟可轻松戒毒瘾2024-06-28 11:45
北宋王朝最大的功臣,若没有这个人,北宋可能会早一百年成为南宋2024-06-28 14:17
神吐槽:求你别翻拍了 我就喜欢嚼冷饭2024-06-28 14:07
女生读研越来越猛,特别是这些省份!2024-06-28 13:39
天地之路铸梦想 融合最美家国情2024-06-28 13:13
孩子出不出色,与母亲的性格息息相关,家长别不重视了!2024-06-28 12:48
李克强会见巴西联邦共和国总统2024-06-28 12:35
主人给二哈做鸡肉饭,结果它却等不及,狗:到底给不给吃啊2024-06-28 12:08
定了!庆祝海军成立70周年 海上阅兵23日举行 10余国派舰艇参加2024-06-28 11:56
全世界最接近仙界的地点,来到这里就不想走,假期千万别来2024-06-28 11:55
神吐槽:要下多大血本 才能让国人遵守规则?2024-06-28 11:54